Τα μαθήματα ( γραμματισμοί ) που διδάσκονται είναι:
Ελληνική Γλώσσα
Αγγλική Γλώσσα
Μαθηματικά
Πληροφορική
Περιβαλλοντική Εκπαίδευση
Κοινωνική Εκπαίδευση
Φυσικές Επιστήμες-Τεχνολογία
Αισθητική Αγωγή

Επίσης παρέχονται:
Συμβουλευτική σταδιοδρομίας και σύνδεση με την αγορά εργασίας.
Συμβουλευτική ψυχολογίας σε μαθησιακές ή άλλες δυσκολίες της ενήλικης ζωής.

Τέλος οργανώνονται:
Σχέδια Δράσης (projects)
Εργαστήρια
Ενισχυτική διδασκαλία

Το εκπαιδευτικό περιεχόμενο, ανταποκρίνεται στις τρέχουσες κοινωνικές και οικονομικές προτεραιότητες και στις ανάγκες της αγοράς εργασίας. Έμφαση δίνεται στην απόκτηση βασικών προσόντων και στην ανάπτυξη προσωπικών δεξιοτήτων. Η απόκτηση γενικών γνώσεων, η χρήση των νέων τεχνολογιών, η εκμάθηση ξένης γλώσσας και η συμβουλευτική σε θέματα επαγγελματικού προσανατολισμού βελτιώνουν σημαντικά τις δυνατότητες πρόσβασης στην αγορά εργασίας.
Οι κυρίαρχες διδακτικές αρχές στην εκπαιδευτική πρακτική των ΣΔΕ είναι η αυτενέργεια, η βιωματική μάθηση, η εποπτεία, η δυνατότητα επιλογής, η συμμετοχή των εκπαιδευομένων στις αποφάσεις που αφορούν τη μάθησή τους, η εξατομίκευση (διαφοροποίηση) της διδασκαλίας, η διαθεματικότητα της διδασκαλίας και ο κριτικός στοχασμός.